Aglianico Rubrato

Aglianico_Rubrato_Feudi_di_San_Gregiorio
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Trauben: Aglianico
SFr. 15.30

Produktbeschreibung

Vinifikation

2-3 Wochen Maischung und Gärung in Edelstahltanks. 8-10 Monate Ausbau in Stahl. 6 Monate Verfeinerung in der Flasche

Der Wein

Intensives und klares Rubinrot. Der Aglianico ist am Bouquet sofort zu erkennen; mit Noten von dunklen Beeren, Lakritz und Unterholz. Im Geschmack ausgewogen, mit einem an frische Früchte erinnernden Abgang und einer sanften balsamischen Note.

Empfehlung

Passt hervorragend zu  Braten, Auberginenauflauf und Reis- Sartù.

Trinktemperatur                                                                                 

16–18 °C

Trinkreife

In den nächsten 4-5 Jahren