Aglianico Taurasi

Aglianico_Taurasi_Feudi_di_San_Gregiorio
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Trauben: Aglianico
SFr. 29.60

Produktbeschreibung

Vinifikation

2-3 Wochen Maischung und Gärung in Edelstahltanks. 18 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern. 9 Monate Verfeinerung in der Flasche

Der Wein

Sattes Rubinrot mit granatroten Nuancen. Ein Bouquet mit einnehmenden Aromen von Sauerkirschen, Zimt und Muskat, Vanille und Anis. Im Mund voll und ausgewogen mit weichen Tanninen und einen aromatischen, anhaltenden Finale.

Empfehlung

Passt hervorragend zu  dunklem Fleisch, Wild und Schmorbraten.

Trinktemperatur                                                                                 

16–18 °C

Trinkreife

In den nächsten 7-8 Jahren