Chardonnay

Chardonnay_Eisacktaler_Kellerei
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Chardonnay
SFr. 13.90

Produktbeschreibung

Weingut

Anbauhöhe: 450 - 650 m, warme, fruchtbare, tiefgründige PorphyrVerwitterungsböden

Vinifikation

schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau

Charakteristik            

Farbe: grünlich bis gelb

Geruch: frisch-fruchtig, zart, nach Ananas und Banane

Geschmack: trocken, lebhaft, mit angenehmer Fülle

Empfehlung

Passt zu leichten Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten, Fischspeisen und weißem Fleisch

Trinktemperatur

8 – 10  °C 

Trinkreife

In den nächsten 3 – 5 Jahren