Chardonnay Vigna Hausmannhof BIO

Chardonnay_Hausmannhof_Haderburg
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2018
Trauben: Chardonnay
Produzent: Haderburg
SFr. 19.80

Produktbeschreibung

Weingut

Lage: Hausmannhof in Buchholz/Salurn. Meereshöhe 350 – 550 m. Böden: Kalkhaltige/sandige Verwitterungsböden

Vinifikation

Gärung im Stahltank (90%) und Barrique (10%)

Charakteristik

Farbe: kräftiges Gelb mit leicht grünen Reflexen

Duft: elegant fruchtig mit Äpfelaromen und leicht exotischen Noten sowie würzig mit einem Hauch von Kamille und Vanille im Hintergrund

Geschmack: frische, elegante Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel

Empfehlung              

Wein der gut zu Fisch und zu allen weissen Fleischsorten passt. 
Besonders zu den typischen Mittelmeergerichten, zu Teigwaren und frischem Gemüse.

Trinktemperatur

12 – 14 °C 

Trinkreife

In den nächsten 4 Jahren