Col de Réy

Col_de_Rey_Cuvée_Landesweingut_Laimburg
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2013
SFr. 37.80

Produktbeschreibung

Weingut

Gries in Bozen auf 250 m ü. d. M. Ölleiten in Kaltern, Südsüdwesthänge auf 330–350 m ü. d. M. Sandiger Lehmboden und lehmiger Kalkschotter. Der ladinische Name stammt aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet: Hügellagen mit außergewöhnlichen Rebsorten und Trauben von hoher Güte.

Vinifikation

Lagerung des Weines für 20 Monate im Barrique

Charakteristik

Dunkelrubinrot mit granatroten Reflexen, mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe. Kräftig, mit feinkörnigen Gerbstoffen und lang anhaltend. Sehr komplex; trocken.

Empfehlung

Steaks, Wild und pikantem Käse – zu Braten

Trinktemperatur

16 – 18 °C 

Trinkreife

In den nächsten 10 Jahren