Coldirus Cuvée Rosso

Coldirus_Cuvée_Rosso_Martini_&_Sohn
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 24.00

Produktbeschreibung

Weingut

Bozen-Gries und Girlan.

Vinifikation

Vergärung im Stahltank, Ausbau in gebrauchten, kleinen Eichenfässern - Barriques.

Der Wein

Von granat- bis dunkelgranatroter Farbe, duftet dieser Wein nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen mit Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst und Schokolade.

Empfehlung

Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Trinktemperatur

18-20 °C

Trinkreife

In den nächsten 3-10 Jahren