Falanghina

Falanghina_Feudi_di_San_Gregiorio
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Falanghina
SFr. 15.30

Produktbeschreibung

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks. 5 Monate Ausbau in Stahl mit einem Aufenthalt auf eigenen Hefen

Der Wein

In Sannio wurden die Rebstöcke seit der Römerzeit nach der „Falanga“-Methode gezogen. Daher der Name Falanghina.

Der Wein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit aquamarinfarben reflexen. Sein intensives und aromatisches Bukett enthüllt den Duft weißer Früchte. Der ausgewogene Geschmack beeindruckt durch Intensität und Frische, und durch sein klares, aromenreiches Finish.

Empfehlung

Passt hervorragend zu Vorspeisen,zur Meeresküche, Gemüse und frischen Käse

Trinktemperatur                                                                                 

10–12 °C

Trinkreife

In den nächsten 2-4 Jahren