Foulard

Foulard_Pitzner
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Produzent: Pitzner
SFr. 16.90

Produktbeschreibung

Vinifikation

Die Trauben wurden ganzer abgepresst und im Edelstahltank vergoren, kein biologischer Säureabbau, 50% werden zur Harmonisierung für 8 Monate auf Feinhefe im Tonneaux gelagert, Battonage 1x pro Woche.

Charakteristik

Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen

Duft: Eine Mischung aus Williams Christ Birne, Maracuja und exotischen Früchten, gebettet auf weichen Holznoten

Empfehlung

Passt hervorragend zu mit Pilzgerichten, Fisch hellem Fleisch. Auch als Aperitif-Wein empfohlen.

Trinktemperatur

7-9 °C

Trinkreife

In den nächsten 3-4 Jahren