Gancia Prosecco

Gancia_Prosecco
Inhalt: 75 cl
Trauben: Glera
Produzent: Gancia
SFr. 12.50

Produktbeschreibung

Vinifikation

Nach der Lese folgt die sanfte Pressung der Glera-Trauben. Diese stammen aus den Veneto-Gemeinden Treviso, Vicenza, Padova, Venezia und Belluno. Die anschliessende Vergärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks mit Entwicklung der Kohlensäure unter strikter Temperaturkontrolle. Der fertige Wein wird ca. alle vier Monate im piemontesischen Canelli – dem Hauptsitz von Gancia – auf die Flasche gezogen und gelangt rasch in den Verkauf.

Der Wein

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein aromatischer und eleganter Schaumwein aus dem Qualitätshaus Gancia. In der Nase fruchtig, nach reifem, gelbem Apfel und Akazienblüten duftend. Angenehme, feine Perlage, reich und anhaltend – der Trend-Spumante, der immer passt.

Empfehlung

Als erfrischender Aperitif oder zu Leckereien der mediterranen Küche wie Fisch, weissem Fleisch und Gemüse.

Trinktemperatur

6-8 °C

Trinkreife

In den nächsten 2 Jahren