Gewürztraminer

Gewürztraminer_Rottensteiner
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2018
Produzent: Rottensteiner
SFr. 17.70

Produktbeschreibung

Weingut

Die Trauben für unseren Gewürztraminer stammen von den Hängen rund um Bozen: St. Peter, Sand und Guntschna sowie aus Kaltern.

Vinifikation               

Nach einer langsamen Pressung wird der Wein bei 20°C vergoren und reift anschließend im Stahltank. Dabei hat der volle Erhalt der sortentypischen Aromen oberste Priorität.

Der Wein

Unverwechselbar in Geruch und Geschmack mit seinen typischen würzigen (Gewürznelken), blumigen (Rose) und zugleich fruchtigen (Lychee) Noten.

Empfehlung

Er schmeckt als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch.

Trinktemperatur

12 - 15 °C 

Trinkreife                       

In den nächsten 2-3 Jahren