Gewürztraminer

Gewürztraminer_Kellerei_Kurtatsch
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 15.40

Produktbeschreibung

Weingut

Kurtatsch –Hügellage sehr lehmhaltige Böden

Vinifikation

Kaltmazeration – temperaturgezügelte Mostgärung und Ausbau im Edelstahl

Charakteristik

unverkennbar körperreicher, würziger Weißwein FARBE. stroh- bis goldgelb

Der Wein

Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war „Traminer“ der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminerrebe, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet. Auf den südlich exponierten Kurtatscher Hügellagen findet der hocharomatische Gewürztraminer sein ideales Habitat: Kalk- und Lehmböden! Hier entsteht ein körperreicher Wein mit kräftigem Rückgrat und konzentriertem, barockem Aroma. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische.

Empfehlung

zu Hummer, Krabben, Leber und zu asiatischer Küche (Curry), eignet sich auch als Aperitif und zum Dessert

Trinktemperatur

11–12 °C

Trinkreife

In den nächsten 3 Jahren