Gewürztraminer Damian

Gewürztraminer_Damian_Kornell
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 18.20

Produktbeschreibung

Weingut

Meereshöhe: 300 - 500 m. Boden: Porphyrverwitterungsböden

Vinifikation

Gärung im Edelstahltank, Ausbau im Edelstahlfass für 5 Monate

Charakteristik

Farbe: Kräftige goldgelbe, frische Farbnuancen.

Geruch: Elegant, frisch, gut strukturiert und harmonisch im Gaumen, langer Nachklang.

Geschmack: Trockene Struktur, mineralische Noten und angenehme Säure, saftig mit anregenden bitteren Nuancen im Abgang.

Empfehlung

Passt vorzüglich zu Krustentieren, asiatischer Küche und gereiftem Roquefort.

Trinktemperatur

10-12 °C 

Trinkreife

In den nächsten 5 Jahren