Isaras Cuvée - weiss

Isaras_Weiss
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 12.40

Produktbeschreibung

Weingut

Anbauhöhe: 500 - 900 m, mineralreiche, karge, steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden

Vinifikation

schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau

Charakteristik            

Farbe: grün bis leicht gelb

Geruch: frisch-fruchtig, lebendig, knackige Fruchtsäure, dezent

Geschmack: leicht aromatische Note, angenehm, rund, weich

Empfehlung

ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch

Trinktemperatur

8 – 10  °C 

Trinkreife

In den nächsten 2 – 3 Jahren