Julian Orange

Julian_Orange_Lieselehof
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Produzent: Lieselehof
SFr. 33.60

Produktbeschreibung

Weingut

Der Wein reift im Weinberg „Lavardi und Kardatsch“ in Kaltern auf 450 bis 500 m Meereshöhe. Steiniger Boden mit kalkhaltigem Lehm ist eine hervorragende Bedingung für intensive und aromatische Weißweine.

Vinifikation

Ertrag: Außergewöhnliche Qualität des Julian Orange, mit maximal 1,5 kg Trauben pro Rebstock.

Lesezeitpunkt: Mitte bis Ende September.

Der Wein

Als Maische, spontan vergorener Weißwein, im Holz gereift, präsentiert er sich ausgesprochen aromatisch, leicht gerbstoffhaltig, vollmundig und würzig. Geeignet für lange Lagerung. Sehr harmonisches Bouquet, elegant, weich und starker Charakter. Der Wein für besondere Anlässe. Er ist konzentriert mit komplexer Struktur. Er präsentiert sich intensiv und voll am Gaumen mit einer elegant mineralischen Note und einer lebendigen Säure im Abgang.

Empfehlung

Passt zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und asiatische Küche.Julian Orange ist ein Allrounder.

Trinktemperatur

12-13 °C

Trinkreife

In den nächsten 8 Jahren