Kerner Praepositus

Kerner_Praepositius_Kloster_Neustift
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Kerner
SFr. 22.70

Produktbeschreibung

Weingut

Produktionsgemeinden: Brixen und Vahrn. Meereshöhe: 650 - 700 m. Bodenbeschaffenheit: Schottriger Moränenboden

Vinifikation

Vergärung und Ausbau: in Edelstahltanks. Gärtemperatur: ca. 20 °C. verwendete Hefen: Natürliche und Reinzuchthefen.

Charakteristik

Der Kerner Praepositus ist geprägt durch gelbe Früchte und einen schönen Schmelz am Gaumen.

Empfehlung

Passend zu Salatgerichten, sommerlichen Nudelspeisen, gegrilltem Fisch. Toller Aperitifwein.

Trinktemperatur

10 – 12 °C

Trinkreife

In den nächsten 2 – 4 Jahren