Lagrein

Lagrein_Eisacktaler_Kellerei
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Lagrein
SFr. 14.80

Produktbeschreibung

Weingut

Anbauhöhe: 250 - 350 m, schottrige, fruchtbare ProphyrSchwemmböden

Vinifikation

traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass

Charakteristik            

Farbe: dunkel granatrot

Geruch: nach Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade, Gewürzen

Geschmack: kräftig, ausdruckstark, harmonisch, voll

Empfehlung

Passt zu kräftigen Gerichten, Wild, würzigen Käsesorten

Trinktemperatur

18 – 20  °C 

Trinkreife

In den nächsten 3 – 6 Jahren