Lagrein Greif

Lagrein_Greif_Kornell
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Lagrein
SFr. 17.20

Produktbeschreibung

Weingut

Meereshöhe: 250 m. Porphyrverwitterungsboden

Vinifikation

Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 15-18 Tage. Säureabbau und Ausbau für 6-8 Monate im großen Holzfass.

Charakteristik

Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch: Einladend intensiv, fruchtbetont mit dem Duft von reifen Brombeeren, würzig mit Aromen von BitterSchokolade.

Geschmack: Frisch und voll mit kräftigen Gerbstoffen, fruchtig und trinkig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und langem Abgang.

Empfehlung

Passt zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild, Grillgerichten und reifen Käsesorten.

Trinktemperatur

16 °C 

Trinkreife

In den nächsten 5 Jahren