Lagrein Kretzer Rosé

Lagrein_Kretzer_ Erbhof_Unterganzer
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Lagrein
SFr. 16.50

Produktbeschreibung

Weingut

Alluvialboden porphyrischen Ursprungs

Vinifikation

Entrappung und schonende Pressung der Trauben. Der restliche Teil wird nach einer sechsstündigen Mazeration durch einfachen Abzug von der Maische gewonnen. Mostklärung durch natürliche Sedimentation. Anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur. Es erfolgt kein Säureabbau

Charakteristik

Farbe: Hellrubinrot

Duft: Erdbeere, Himbeere

Geschmack: Fruchtig, saftig, elegant, resch, spritzig

Empfehlung

Passt hervorragend als Aperitif sowie zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und hellem Fleisch

Trinktemperatur

10-12 °C

Trinkreife

In den nächsten 2-3 Jahren