Lagrein Riserva Frauenrigl

Lagrein_Frauenrigl_Riserva_Kellerei_Kurtatsch
Inhalt: 150 cl
Jahrgang: 2015
Trauben: Lagrein
SFr. 49.00

Produktbeschreibung

Weingut

mittlere Hügellage Kurtatsch – Frauenrigl 280 – 350 m ü.M.

Vinifikation

temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern für 12 Monate (15% neues Holz), anschließend Lagerung im großen Holzfass 

Der Wein

Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols. Sie gedeiht am besten auf den tiefgründigen, warmen Bozner (Gries) und Unterlandler (Kurtatsch) Böden, die aus lehmigsandigen Ablagerungen von Flüssen und Bächen entstanden sind. Die Flur „Frauenrigl“ ist eine sehr warme Lage direkt oberhalb der Weinstrasse nordwestlich des Dorfes Kurtatsch. Dort erlangt der Lagrein seine optimale Reife und kann sein ganzes Potenzial zur Geltung bringen. Der „Frauenrigl“ hat eine verführerische Fruchtfülle von Waldund Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen. Der Wein reichert sich beim Ausbau in Barriquefässern mit balsamischen Gerbstoffen an. Bei der anschließenden Lagerung im großen Holzfass gehen die edlen Röststoffe und die vitale Säure eine harmonische Verbindung mit dem mächtigen Fruchtkörper ein. Man sagt dem besten Lagrein nach, dass er beim Abgang nicht nur Konzentration und Länge zeigt, sondern auch eine individuelle erdige Note. Der lehmhaltige Boden ist für seine typische LagenCharakteristik verantwortlich, die dem langen, köstlich fruchtigen Finale eine pikante Würze verleiht.

Empfehlung

zu Fleisch, Geräuchertem,würzigem Hartkäse

Trinktemperatur

18 °C 

Trinkreife

In den nächsten 5-7 Jahren