Lagrein Riserva Puntay

Lagrein_Riserva_Puntay_Erste_Neue
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2013
Trauben: Lagrein
SFr. 24.60

Produktbeschreibung

Weingut

Alpenmediterranes Klima. Kalkhaltige ;teils auch lehmhaltiger Sandboden

Vinifikation

Maischegärung mit langer Kontaktzeit von Maische und Wein zur optimalen Gewinnung von Farbe und Fruchtaromen; Lagerung über mehrere Monate in Barriquefässern sowie großen Eichenholzfässern; nach der Füllung weitere Reifung in der Flasche.

Charakteristik

Dichtes Granatrot. Im Geruch angenehm, betont sortentypisch nach Schokolade, Kirschen, Pflaumen mit einem leichten Duft nach Veilchen. Am Gaumen sehr mächtig, samtig, mit reifen Tanninen.

Empfehlung

Der ‘PUNTAY’ Lagrein Riserva zu Hirschrückenfilet in Wacholdercreme – eine charakterreiche Kombination!

Trinktemperatur

17 – 18 °C 

Trinkreife                       

In den nächsten 8 Jahren