Lagrein Rubeno

Lagrein_Rubeno_Kellerei_Andrian
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Lagrein
SFr. 15.40

Produktbeschreibung

Weingut

Gries, leichte bis mittelschwere Porphyrverwitterungsböden

Vinifikation

Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern für 6 Monate

Der Wein

Diese weitverbreitete Rebe, der Müller Thugau, ist nach ihrem Züchter Hermann Mülller benannt und ergibt frische und aromatische Weine, mit lebendiger und angenehmer Fülle.

Charakteristik

Farbe: granatrot mit violetten Reflexen;

Duft: beerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd;

Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.

Empfehlung

Der Lagrein Rubeno empfiehlt sich zu Wild und würzigen Fleisch- gerichten, jedoch auch zu gereiftem, würzigen Käse.

Trinktemperatur

18 °C 

Trinkreife

In den nächsten 5 - 6 Jahren