Levia Gravia

Levia_Gravia_Caccia_al_Pian
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
SFr. 54.00

Produktbeschreibung

Charakteristik

 

Tiefdunkler Wein mit opulentem, gereiftem Bouquet, erinnert an getrocknete Früchte, Blumen, Bleistift, Rauch. Sehr füllig, ausladend, gut strukturiert mit markantem, feinkörnigem Tannin, viel schwarzfruchtiges Extrakt schöne Noten von Süssholz und Tabak mit langem Finale. Ein edler, grosser Bolgheri für spezielle Momente.

Vinifikation             

Gärung im Stahltank während 16-18 Tagen. Ausbau während 24 Monaten im Barrique. Ohne Filtration abgefüllt.

Empfehlung             

Pasta, Braten, rotes Fleisch, Wild, Blauschimmelkäse.

Trinktemperatur

15-17°C