Merlot

Merlot_Lageder
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Merlot
Produzent: Alois Lageder
SFr. 18.00

Produktbeschreibung

Weingut

Auf 230 bis 320 Meter ü. d. M. gelegene, ausgewählte Weinberge in Margreid mit sandig-steinigem, kalkhaltigem Boden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Vinifikation

Sanfte Pressung der Trauben, Maischegärung während sieben Tagen und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Reifung während acht Monaten im Betonbehälter.

Der Wein

Mitteltiefe kirschrote Farbe. Beeriges, sortentypisches Aroma mit leicht würzigem Geschmack. Jugendlicher, frischer, fruchtiger und harmonischer Geschmack. Mittelkräftiger Körper mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.

Empfehlung

Teigwarengerichte, Geflügel, weiße Fleischsorten, Lamm, Wild und Wildgeflügel, Käse.

Trinktemperatur

16-18 °C 

Trinkreife

In den nächsten 4 bis 6 Jahren