Merlot Cabernet Erah

Merlot_Cabernet_Erah_Haderburg
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2013
Produzent: Haderburg
SFr. 26.90

Produktbeschreibung

Weingut

Merlot in Tramin Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in Kurtatsch

Vinifikation

Gärung in Stahlfässern (100%) Ausbau im Barrique (24 Monate) 60% in neuen und 40% in gebrauchten Barriques

Charakteristik

Sattes, jugendliches Rubin, Noten von Dörrpflaume, Kakao und Vanille, kompakt und kantig, sattes Tannin, frische Säure, elegantes kräftiges Finale.

Empfehlung              

Passt wunderbar zu Rückenbraten oder Wildgerichten.

Trinktemperatur

18 – 20 °C 

Trinkreife

In den nächsten 8 Jahren