Müller Thurgau Aristos

Müller_Thurgau_Aristos_Eisacktaler_Kellerei
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 18.40

Produktbeschreibung

Weingut

Anbauhöhe: 650 - 700 m, flachgründige, mineralreiche, schottrige Diorit-Verwitterungsböden

Vinifikation

schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen AkazienHolzfass und Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Charakteristik            

Farbe: gelb bis leicht strohgelb

Geruch: intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Früchte und Muskat

Geschmack: trocken, frisch, mineralisch, mit lebendiger Säure

Empfehlung

Passt zu leichten Vorspeisen, Suppen, gekochtem und gegrilltem Fisch, auch vorzüglich als Aperitif Wein

Trinktemperatur

10 – 12  °C 

Trinkreife

In den nächsten 6 – 8 Jahren