Pinot Grigio Finell

Pinot_Grigio_Finell_Pitzner
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Produzent: Pitzner
SFr. 13.20

Produktbeschreibung

Vinifikation

Die Trauben wurden ganzer abgepresst und im Edelstahltank vergoren, kein biologischer Säureabbau, 50% werden zur Harmonisierung für 3 Monate im Tonneaux gelagert, Feinhefelagerung bis Mitte Februar.

Charakteristik

Farbe: Strohgelb

Duft: Blumig-fruchtig, bestehend aus Apfelblüte, leichten Pfirsich- und milden Quitten-Noten, bis hin zu einer dezenten Wahrnehmung von Akazie

Geschmack: Mit Leichtigkeit und Frische im Gaumen, gestärkt durch ein bisschen Würze.

Empfehlung

Passt hervorragend zu Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchte. Auch als Aperitif-Wein empfohlen.

Trinktemperatur

6-8 °C

Trinkreife

In den nächsten 4 Jahren