Pinot Grigio Lamis

Pinot_Grigio_Lamis_Forchir
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Produzent: Forchir
SFr. 12.40

Produktbeschreibung

Weingut

Lage: Verschiedene Weinberge. Boden: Kalk, Löss

Vinifikation

Vergärung und Ausbau mit Reinzuchthefen im Edelstahltank und großen Holzfässern

Charakteristik

Helles Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Aprikosen, etwas Orangen und einem Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen füllig, vielschichtig und kraftvoll. Helles, vollreifes Steinobst, dazu eine feine Mandelnote und eine gut stützende Säure. Im Finale lang und vielschichtig mit viel Frucht und wiederum feiner Würze.

Empfehlung

Durch seine Kraft harmoniert er hervorragend mit Rahmsaucen, Risotto, kräftigem Fisch oder hellem Fleisch

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

In den nächsten 3-4 Jahren