Kellerei Bozen

Magdalener Hügel und im Hintergrund die Stadt Bozen

Geschichte

Die Kellerei Gries (gegründet 1908) und die Kellerei St. Magdalena (gegründet 1930), schließen sich 2001 zur jüngsten Kellerei Südtirols, der Kellerei Bozen zusammen.

Der von den Mitgliedern gewünschte Zusammenschluss hat zum Ziel, mit den bereits erfolgreichen und anerkannten Qualitätsweinen noch größere Beliebtheit in Kennerkreisen zu erreichen.

Weine

Dynamisch und konsequent und gestützt auf jahrzehntelange Erfahrung werden charakteristische und typische Südtiroler Weine erzeugt.

Zwei der bekanntesten Weine Südtirols, ...
...der St.Magdalener und der Lagrein gedeihen in und um Bozen.
Heute - das kann mit Stolz behauptet werden - kommt das Lesegut der besten Lagen dieser beiden autochthonen Weine in die Kellerei Bozen.

St.Magdalena, St. Justina, Leitach liefern vor allem St.Magdalener. Gries vor allem Lagrein. Doch auch die Anbaugebiete St.Georgen, Guntschna, Siebeneich, Moritzing und Missian liegen im Einzugsgebiet. Die idealen Böden, deren umweltbewusste Pflege, die harte Arbeit im Weinberg und die bereits im Weinberg stattfindende sorgfältige Auslese, garantieren ein Lesegut, das zu wertvollen Weinen veredelt wird.

Sämtliche Mitglieder der Kellerei Bozen sind sich bewusst, dass die Qualität der Weine im Weinberg beginnt.

Lagen

Nicht nur landschaftlich sind unsere Weinberge über die Grenzen hinaus bekannt. Schon zur Zeit der Römer wurde im Bozner Talkessel Wein angebaut.

Der "Bozenär" wurde im Prager Edikt von 1370 zu einem der fünf besten Rotweine deklariert. Die tiefgründigen und gut durchlüfteten Geröll- und Schuttböden in der warmen Ebene und die sandig-lockeren auf den sonnendurchfluteten Hanglagen garantieren bestes Lesegut und bieten alle Voraussetzungen für einen vielfältigen Anbau.

Die traditionelle Erziehungsform der Pergel wird fast ausschließlich dem St.Magdalener vorbehalten, alle anderen Sorten werden mehr und mehr auf Drahtrahmen erzogen.