Franz Haas
Franz Haas gehört wohl zu den begnadetsten Weinproduzenten in Südtirol. Mit fast schon religiösem Eifer arbeitet er an der Entwicklung seiner Weinberge und an seinen Weinen. Franz Haas liebt weiche, gut strukturierte und elegante Weine ohne harte Tannine. Sein Pinot Noir «Schweizer» erreicht seit Jahren die begehrten 3 bicchieri im Gambero und gehört sicherlich zu den besten Pinot Noir in der Alpengegend. Die Weissweine sind eine Klasse für sich und setzen die Massstäbe für die ganze Region.
Seit 1880 produziert Franz Haas exquisite Weine aus den Trauben verschiedener Weingüter. In jenem Jahr wurde das Fundament des heutigen Betriebes gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des Erstgeborenen Franz Haas übergeben wird. Dank der konstanten Anstrengungen seiner Inhaber und Mitarbeiter hat das Weingut im Laufe der Zeit seine heutige Gestalt angenommen. Es werden Trauben von 50 Hektar Weinbergen verarbeitet. Dabei gehören 28 Hektar zum Eigentum der Familie Haas, die restlichen Flächen gehören Weinbauern mit Lagen in besonders begehrten Mikrozonen.
Franz Haas: "Unser Ziel ist es, Qualitätsweine mit langer Lebensdauer, typischem Charakter und ausgeprägter Persönlichkeit präsentieren zu können."
| Die Weinkellerei von Franz Haas in Montan | Die Weinberge von Franz Haas in der klassischen Blauburgunder Zone bei Montan |
