Meraner Weinkellerei

Geschichte der Weinkellerei Meran

Im Jahre 1952 schlossen sich mutige und zielstrebige Meraner Weinbauern zusammen und gründeten die Meraner Kellereigenossenschaft mit der Aufgabe, die Weinqualität zu verbessern und den Verkauf zu steigern.

Weinberge der Weinkellerei Meran

"Die Qualität wächst im Weinberg und wird im Keller noch veredelt." Nach diesem Motto gab es in den vergangenen Jahren so manche Veränderung in den Weinbergen:
Durch genaue Analysen von Klima, Boden, Sonneneinstrahlung und Meereshöhe kann man die optimalen Unterlagsreben mit der passenden Rebsorte kombinieren. Während früher ein voller Traubenbehang als erstrebenswert galt, erreicht man heute durch eine höhere Rebstockanzahl, moderne Erziehungssysteme und gezielte, strenge Traubenausdünnung die hohen Qualitäten der Weine.