Rosenmuskateller

Der Rosenmuskateller (ital. Moscato Rosa) ist eine autochtone rote Rebsorte (evtl. eine Mutation der weissen Rebsorte Muscato Bianco) die ursprünglich aus Sizilien den Weg ins Südtirol gefunden hat. Sowohl in der Provinz Bozen als auch Trient ist der Rosenmuskateller als DOC zugelassen und hat dort eine lange Tradition. Der süsse und teilweise sehr teure Rosenmuskateller wurde lange Zeit nur zum Eigengebrauch der Gutbetuchten angepflanzt und verwertet. Der Rosenmuskateller ist im Anbau recht anspruchsvoll, die Trauben müssen sehr lange am Stock reifen, sind aber gleichzeitig sehr empfindlich gegenüber Fäulnis. Zudem ergibt der Anbau der Rosenmuskateller nur minimale Erträge.

Aus unserem Sortiment empfehlen wir:

Schreckbichl, Girlan	Abtei Muri Gries, Bozen	Kellerei Kaltern, Kaltern
Rosenmuskateller Rosatum Cornell 37,5cl 45,20 SFr.	Rosenmuskateller 37,5cl 36,00 SFr.	Rosenmuskateller 75cl 14,60 SFr.