Müller Thurgau (Riesling x Silvaner)
Die vom Schweizer Rebkundler Professor Hermann Müller (1850 – 1927) gezüchtete Kreuzung Müller Thurgau, in der Schweiz als Riesling x Silvaner bekannt, eignet sich speziell für den Anbau in höher gelegenen Lagen, wo andere Sorten mit dem Ausreifen Mühe bekunden. Die Weine duften leicht nach Muskat, sind unbeschwert jugendlich. Im Eisacktal mehr nach Holunder, im Unterland eher lieblich fruchtig und im Vinschgau kommt dann noch eine mineralische Note dazu, weist der Müller Thurgau im Südtirol jeweils auf sein Terroir hin. Der Müller-Thurgau findet man im Südtirol auch auf über 1000 Meter über Meer.
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