Nosiola

Einzige autochthone weisse Rebsorte im Trentino. Sie wird auf gut 100 Ha Rebfläche im Valle dei Laghi (Sarcatal), im Vallagarina und im Cembratal angebaut. Die Weine sind von leichter bis mittlerer Schwere, neutral im Geschmack und angenehm zu trinken. Eine echte Spezialität ist der Vino Santo Trentino aus dem Valle dei Laghi (Sarcatal). Er muss von Gesetzes wegen aus getrockneten Nosiola-Trauben hergestellt sein. Unsere drei Trentiner Partnerkellereien haben sehr schöne Nosiola-Weissweine im Angebot und der Vino Santo von Pisoni darf sich zu den besten überhaupt zählen.

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