Riesling

Riesling_Köfererhof
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Riesling
Produzent: Köfererhof
SFr. 23.80

Produktbeschreibung

Der Wein

Der Riesling fühlt sich in den höheren Lagen Südtirols wie in Vahrn sehr wohl. Die Sorte braucht die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die kargen, mineralischen Böden, um ihre grosse Aromenvielfalt und lebendige Frische zu entwickeln. Jung entwickeln die Weine verhalten den typischen Petrol-Ton des Rieslings, sie sind feinfruchtig im Duft mit Aromen von weissem Pfirsich, Mirabellen und Wiesenblumen. Im Gaumen spürt man die mineralische, saftige Säure.

Empfehlung

Passt zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu einem Apéro sehr erfrischend

Trinktemperatur

10-12 °C

Trinkreife                  

In den nächsten 6 Jahren