Rosso del Duca

Rosso_del_Duca_Villa_Medoro
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2014
Produzent: Velenosi vini
SFr. 23.50

Produktbeschreibung

 

Charakteristik

Das ist ein besondere Montepulciano d`Abruzzo! Dunkles Rubingranat. Intensives und vielschichtiges Aroma, typischen Noten nach Kirschen und Zwetschgen. Leicht würzig. Schöne Säurestruktur, feine Tannine, viel Gehalt, Komplexität und langer Abgang. Vielseitig und elegant.

Vinifikation  

Maischegärung für 22 Tage im Stahltank. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate in französischen Barriques gelagert und reift anschließend 4-6 Monate in der Flasche im Keller.

Empfehlung             

rotes Fleisch, Wild, Hartkäse, Pasta, weisses Fleisch.

Trinktemperatur 

16-18°C