Santa Pia

Santa_Pia_La_Braccesca
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2013
Produzent: La Braccesca
SFr. 35.90

Produktbeschreibung

 

 

Charakteristik

Für die Fans des gereifteren Montepulcianos ist der "Santa Pia" ein sicherer Wert. Wunderschön komplexe Aromatik mit Tabak, Zedernholz, Lakritze, Leder und getrockneten Blumen. Füllig und voluminös, aber mit der frischen Säure und dem soliden Gerbstoff gut balanciert und somit nicht plump wirkend. Sehr lange nachklingend mit schönen, reifen Noten.

Vinifikation            

Aus einer speziellen, selektionierten 15 Hektaren grossen Parzelle "Santa Pia" des Weingutes. Gärung im Stahltank, Ausbau in 500 Liter Holzfässern.

Empfehlung            

rotes Fleisch, Geschmortes, Trockenfleisch, Wild.

Trinktemperatur

15-17°C

Trinkreife

In den nächsten 7 Jahren