Sauvignon Cosmas

Sauvignon_Blanc_Cosmas_Kornell
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
Trauben: Sauvignon
SFr. 17.80

Produktbeschreibung

Weingut

Meereshöhe: 270-700m. Boden: Porphyrverwitterungsböden

Vinifikation

Gärung im Edelstahltank, Ausbau im Edelstahlfass für 5 Monate

Charakteristik

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer.

Geruch: Vielschichtig und aromatisch mit Noten von Stachelbeeren, reifen Früchten und leichten BrennnesselAromen im Hintergrund.

Geschmack: Trockene Struktur, mineralische Noten und angenehme Säure, saftig mit anregenden bitteren Nuancen im Abgang.

Empfehlung

Passt vorzüglich zu Spargel-, sowie Fischgerichten.

Trinktemperatur

12 °C 

Trinkreife

In den nächsten 3-4 Jahren