Sauvignon Floreado

Sauvignon_Blanc_Floreado_Kellerei_Andrian
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 16.80

Produktbeschreibung

Weingut

Andrian Meereshöhe 260-380 m, Boden rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt

Vinifikation

Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate

Charakteristik

Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer

Duft: intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten

Geschmack: angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang

Empfehlung

Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weissem Fleisch

Trinktemperatur

10 – 12 °C 

Trinkreife

In den nächsten 3 – 5 Jahren