Sauvignon Ploner

Sauvignon_Ploner_Plonerhof_Marling
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2016
SFr. 17.30

Produktbeschreibung

Weingut

Marling, am Hang (30-40% Neigung); gegen Morgensonne. Boden: Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm

Vinifikation

Ausbau im Edelstahl und großes Holzfass

Der Wein

Sehr feiner, eleganter Weißwein, herrliche Fruchtnoten nach mediterranen Früchten, Grapefruit, Zitronenschalen und zartem Mandarinengeschmack. Angenehmer, belebender und nachhaltiger Trinkgenuss.

Empfehlung

Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, sahnigem Weichkäse, Fischgerichten und als Aperitif-Wein.

Trinktemperatur

12 °C

Trinkreife

In den nächsten 5 Jahren