Sauvignon Südtiroler

Sauvignon_Südtiroler_Martini_&_Sohn
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2017
SFr. 19.00

Produktbeschreibung

Weingut

Girlan und Kaltern.

Vinifikation

Vergärung aus Ausbau im Edelstahltank.

Der Wein

Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe, intensiv grasigem Geruch und frischem, rassigem Geschmack mit Aromen von grünem Paprika, Stachelbeeren, Tomatenblättern und Brennnessel.

Empfehlung

Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken, Hirnpofesen, Fischgerichten und als Aperitifwein.

Trinktemperatur

10-12 °C

Trinkreife

In den nächsten 1-3 Jahren