St. Magdalener

St_Magdalener_Erbhof_Unterganzer
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2015
SFr. 15.90

Produktbeschreibung

Weingut

Glazialschotter und Porphyrverwitterungsboden

Vinifikation

Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche AUSBAU: biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern.

Charakteristik

Farbe: dunkles Rubinrot

Aroma: Mandelaroma, reife Früchte, Veilchen, reifes Obst

Geschmack: füllig, warm, edel, weiches Tannin

Empfehlung

Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu pikantem Weichkäse.

Trinktemperatur

16 °C

Trinkreife

In den nächsten 1 - 2 Jahren