Vitiano Rosso

Vitiano_Rosso_Latium
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2013
Produzent: Falesco
SFr. 12.50

Produktbeschreibung

Weingut

Lage: Montecchio - Orvieto

Boden: sedimentärer, tendenziell kalkund tonhaltiger Boden

Vinifikation

Maischegärung, Alkoholische Gärung 15 Tage in Edelstahltanks. Biologischer Säureabbau, 3 Monate Reifung im Barrique, dann Verfeinerung in der Flasche

Charakteristik

Er präsentiert sich in einem herrlichen satten Rubinrot und ist von der sinnlichen Wahrnehmung her ein markanter, robuster Wein, der den Eigengeschmack der Speisen optimal hervorhebt. Sein hoher Gerbstoffgehalt verbindet sich harmonisch mit einer frischen und würzigen Säure.

Empfehlung

Vielseitiger, innovativer und gefälliger Rotwein, der zu allen Gelegenheiten passt

Trinktemperatur                                                                                 

16–18 °C

Trinkreife

In den nächsten 5-6 Jahren