"Baronesse" Baron Salvadori Passito
Weinbeschrieb:
Die Goldmuskateller-Trauben für den noblen Passito stammen von Weinbergen
auf warmen Kalkschotterböden. Die ausgesuchten Trauben werden vier
Monate lang getrocknet. Eine unendliche Komplexität an Aromen von reifen,
getrockneten Früchten, Aprikosen, Honig und Quitten und ein verspielter Abgang
kennzeichnen diesen Wein.
Empfehlung:
Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen oder zu Desserts natürlich.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Trinktemperatur:
11 - 13 Grad
