Weinbeschrieb
In Bozen, am Zusammenfluss von Talfer, Eisack und Etsch, wird seit über 600 Jahren der Lagrein angebaut. Der Nusserhof liegt neben dem Fluss Eisack und unweit der Talfer. Auf diesen besten Schwemmböden im Hitzekessel der Stadt Bozen gedeiht der vorzügliche Lagrein auf dem Nusserhof von Heinrich Mayr-Nusser.
Ausbau:
Der Ausbau erfolgt im Stahlfass, die Reifung im großen Holzfass.
Geschmack:
samtig, mit weichen Tanninen, ausgeprägte Struktur und sehr nachhaltig im Geschmack
Empfehlung:
zu Fleischgerichten, zu Hartkäse und Pasta
Trinktemperatur:
18 ºC
Lagerfähigkeit:
8-10 Jahre
