Die Weinrebe des Moscato Giallo hat in der Valle dei Laghi seine bevorzugte Heimat gefunden. Dieser Moscato ist trocken und hat ein interessantes Bouquet, welches die typischen Aromen dieser Sorte hervorhebt. Der Anbau dieser Rebsorte ist sehr schwer jedoch stark und mit einer mittelgroßen Produktivität.Die Reifezeit erfolgt im fortgeschrittenem Herbst. Die Azienda Vitivinicola Pisoni pflegt nur eine kleine, besondere Vinifizierung und vermittelt diesem Wein Struktur und Merkmale, die selbst von jemandem mit dem anspruchsvollstem Geschmack geschätzt wird.
Verfeinerung:
3-4 Monate im Stahltank
Gärung in der Flasche:
2-3 Monate
Farbe:
Strohgelb
Bouquet:
typisch
Geschmack:
trocken, trocken, angenehm
Empfehlung:
Passt zum Apéritif (kühl serviert), zu leichten Speisen oder zum Dessert. Kann auch einfach so ohne Speisebgeleitung genossen werden
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Trinktemperatur:
12 - 14 Grad
