Lage / Wachstum:
Tscherms Hanglage
Tiefes Rubinrot. Geballtes, sortentypisches Bittermandelaroma und straffe Mineralität sind sofort in der Nase erkennbar.
Im Gaumen elegant und ausbalanciert, feine Tannine. Sehr gute Länge großes Potential.
Vinifikation:
Maischegärung; im Holzfass ausgebaut
Servierempfehlung:
zu Kreationen mit gebratenem und gekochtem Fleisch, Wild und pikantem Käse
Trinktemperatur:
Ideal bei 17° C
Lagerfähigkeit:
Vorteilhafte Reifung für ca. 6 Jahre.
