Trauben:
Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Weinbeschrieb:
Trauben werden bis Anfang Februar nach Ernte getrocknet, dann erfolgt die Pressung. Ausbau teilweise im Barrique.
Farbe:
tief goldgelb mit Bernsteinreflexen, exotische Fruchtaromen und elegante Edelfaultöne, leichter Geruch auch nach Honig und Karamellen.
Geschmack:
sehr intensiv, süss, füllig, und voll.
Passt zu:
Gänseleberpastete, süssen Speisen, als Digestif
Trinktemperatur:
10 - 12 Grad
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
