Weissburgunder Praesulis

Weissburgunder_Praesulis_Weingut_Gumphof
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2018
Produzent: Gumphof
SFr. 23.60

Produktbeschreibung

Weingut

Lage: Am Eingang des Eisacktales.

Vinifikation

Gärung und Ausbau : Im großen Holzfass und im Stahlfass.

Der Wein

Relativ kühle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit floralen Tönen. Wirkt erstaunlich grün im Mund für einen Wein mit so viel Alkohol, vegetabil, etwas gerbstoffig, präsente Säure, Honigtöne am Gaumen, getreidige Anklänge, hefige und nussige Aromen, ordentlicher Abgang.

Trinktemperatur

12-14°C

Trinkreife

In den nächsten 5 Jahren